和と洋

20091110072007

購入した鳥肉の消費期限
の日に煮物作成


鳥肉/れんこん/ごぼう
の煮物です


今回は味を薄めに・・・
と思って作ったのですが
ちょうどいい濃さに
なりました


それだけでは足りない
と思いハンバーグも

捏ねる→焼く
非常に楽でいい


ソースはハヤシ作った
時の粉末を使用



おかずが二皿になると
ちょっと贅沢した
気分になりますね

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煮物〜

20091101175230
ちゃんとした煮物に
挑戦しました

作ったのは

手羽先とじゃがいもの
煮物

鳥肉食べてないな〜
って思って作りました

いつもの事ながら
味は濃いめ
でもこの方がご飯に
あう

たくさん煮込んだので
肉もやわらかく
いい感じでした


次は何作ろうかな〜
って考えると楽しい
ですね〜
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